don_ald: (don-ald)
[personal profile] don_ald

Народ, кто у нас в готовке хорошо смыслит? Поясните мне такую штуку:

нарыл в торрентах и скачал "Домашнюю готовку" с Гордоном Рамзи. У великих не грех ведь поучиться. Посмотрел первую серию и выпал в осадок.
Ну, кухня у Гордона шикарная. На столе в качестве разделочной доски толстенный круглый кусок дерева, размерами с большой блин от штанги. Сколько уж эта дощечка весит даже не спрашивайте. Рамзи на обед затеял рыбные палочки, выудил филе рыбки, на этой доске разделал на порции... Обжаренные палочки со сковородки выложил обратно на ту же доску. Туда же хлеб положил, смастерил подобие гамбургеров.

Ребята и девчата, это нормально? Меня всю жизнь учили, что для мяса с рыбой должна быть отдельная доска, на которой ни в коем случае нельзя резать хлеб или готовые продукты. А тут шеф мирового класса - и все на одну доску.

Ни фига не понимаю.

Кросспост из Don-Ald.Ru.

This account has disabled anonymous posting.
(will be screened if not on Access List)
(will be screened if not on Access List)
If you don't have an account you can create one now.
No Subject Icon Selected
More info about formatting

Поддержите автора

Яндекс.Деньги - 4100141159505
WMZ - Z149558545782
WMR - R414022195798

September 2017

S M T W T F S
     1 2
3456 789
10 1112 13141516
17 18 192021 22 23
24 252627282930

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags